FC2ブログ
黒ニンニクとチリメン山椒



黒ニンニクが出来たようなので、これでいいのかどうか、由美子先生にみてもらおうと、写真のホールから2片だけを持っていきました。

彼女も作っているので、電話でもはなしたけれど、いっぺん見てもらっておこうとおもったのです。で、ミーの作ったのは、概ね良かったみたい。「もう2日、炊飯器の中に置いておいた方がよかったかな」は、ミーも思いました。なんといっても、2回目にして初めての【黒ニンニク】なもので。1回目、何べんも過ぎて、4日目にニンニクがドロドロになっているのを失敗と思って捨てた事を話すと、「ほかしたっあほやなあもったいな」でした。

それからいろいろ手作りの話になり、【チリメン山椒】をいただきました。高いですよー、買えば。由美子先生のことだから、良い材料に決まってます。しかし、参ったなあ、黒ニンニク2片で、お茶と御菓子とチリメン山椒だって今日はね。

▲ページTOPへ