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アスパラ祭

クロネコヤマトさんのお取り寄せで、秋の『トウモロコシ』とこの季節の『アスパラ』がお気に入りです。どちらも北海道からきます。トウモロコシもですが、これを食べると、スーパーで売っているアスパラ「えー」ですよ。
 
アスパラはカロチンもだけど、なんと言っても『アスパラギン酸』ですね!コマーシャルでもありましたっけ?五月病の回復に効きそうです。サラダはもちろん、ベーコンと焼いたり、下の方は油で揚げたり、ちょっとしたアスパラ祭りです。
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