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コールラビ

不思議な形のお野菜です。日本の、片田舎の、白菜やおネギのところに並んでいたのも尚々不思議でした。売場の方によると、ブロッコリーの茎のようなお味なんだとか。名前も、なんとなくイズラムっぽいなあ、どこの生まれなんだろ?と思ったら、ちゃんとした英語圈でした。そういえば、コールはキャベツのことでしたね。コールスロー・salad、みたいな。ちいさなお花のつぼみがあったので、何色の花が咲くのか、ただいま、観察中です。
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2012/03/09(金) 09:59:53 | | # [ 編集 ]
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