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ブルーベリー・ジャム

ジャム作りの楽しみは、日々のクッキング以上にあるように思います。まず(ジャムにしよう!)と思う、出会いから始まって、ジャムが出来るプロセスもいいです。なんにも考えていないようで実は考えているという感じもなかなかいいものです。付きっきりでもなく忘れてもいないという手加減。出来上がったら瓶に詰めてプレゼントしたくなるのも楽しみです。
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